2008年6月11日 星期三

6月1日。澳洲。Gin-Gin。橄欖農場

昨晚的壞天氣,
一早卻出來個大太陽,
好似昨天的暴雨、閃電從未發生過。

整個Olive農場還是julien最早起,
吃完早餐後,
Mike與Dori都還沒起床,
看來今天不用工作了,
早起的julien為了不浪費時間,
拿起相機到處晃晃拍拍照,
其實julien心裡想拍的是野生的kangaroo(袋鼠),
因為到農場的當天,在路上看到了4隻袋鼠,
昨天傍晚在農場也看到一隻袋鼠跳來跳去的,
Julien心想或許有機會遇到,
於是帶著相機到處閒晃,
清晨與傍晚是袋鼠的覓食時間,
這是最有機會可以見到袋鼠的時候了!

回到農場,
Mike穿著睡袍,喝著咖啡,
先是跟julien說樹上、地上都濕透了,
不方便工作,下午再視情況而定。
接著問julien有沒有拍到kangaroo,
Julien回說沒有後,熱心的Mike說要開車載julien去找,
Juline找了Ben與David同行,
這時才看見David拿著的是Olympics的單眼相機,
Ben則是拿著Sony的HD攝影機,
看來他們也是玩家喔!

Mike讓julien坐前座,
有禮貌的先下車幫julien開車門,
看來英國人的確有著東方人望塵莫及的紳士風度,
穿過高大的樹群映入眼簾的是一整片無邊際的橄欖樹,
繞了一圈才知道原來這整片地都是農場的土地,
無怪乎Dori前天(星期五)跟julien說這裡的橄欖樹有23000棵,
還尚未包括在培植區裡的,
附帶一提,橄欖樹從小樹長大到可以結果收成需歷經7年的時間,
所以橄欖油貴也不是沒道理的!
如果打算在Hybrid Olive Nursery用走路逛完一圈,
可能得準備個幾個小時才夠喔!

可惜這次沒找著,
Mike在車上還說這裡可以看到袋鼠用牠兩個小手撥拿果實吃東西的畫面,
生動的描述加以動作輔助,julien都可以想像出整個畫面了。
大夥回到住處後,
Mike拿出他的數位相機與我們分享他拍到的畫面,
就這樣說說笑笑度過了些許時光!

心想今天既然是個Happy Day,
就好好的休息放鬆一下吧!
開始打起欠了很多天的Blog文章,
約末12點,
Julien原本正打算吃個中飯,
Dori過來跟julien說Ben跟David正在工作,
問julien是要工作還是休息呢?
Julien留下來當然是想多賺點錢,
於是二話不說跑去他們工作的地點與他們會合。

原來是因為星期一要將已經採收的果實送到工廠去搾油,
今天得先將上次我們工作的16個桶子裡的橄欖給收集起來,
於是才會臨時要工作。
其實大半天都是Ben一個人在工作,
他會使用tractor(牽引車),
而剩下的三個男人就等他收集完全部的桶子後在集中在一兩個桶子內。

多半的時間都是在聊天,
Mike說採收果實通常是用機器採收,
不過機器只有一台,
因此,在Gin-gin的橄欖農場要排隊使用一台機器,
Hybrid Olive Nursery原本是排在6月2日星期一,
不過這一天是Labor Day勞工節,放假一天,
加上有些農場還沒使用完畢,
所以也不曉得什麼時候會輪到我們,
不過橄欖可是不等人的,
不採收它就自己掉下來,
為了不想造成浪費以及減少損失,
所以先採了一些起來,
將來用機器採速度會快很多,
不過就有更多的樹會遭到「砍掉」的命運,
我們所見到的有做記號的橄欖樹都是會被砍掉。
就這樣邊哈啦邊工作,
到了12點40分時,
David說我們要先吃中餐下午再繼續工作,
Mike問julien的意思為何,
Julien回說跟他們兩人一起行動,
Mike逗趣地說:「你知道的,法國人吃飯時間都很長,還要喝點酒,再醉醺醺地上工,你確定要跟他們一起?」
Mike真的非常逗趣,julien很喜歡他邊講話邊帶動作,
實在是很搞笑的一號人物。

下午約末1點45分左右,
Mike與Dori穿得得體亮眼出現在我們面前,
Mike說他們要去聚會一下,
下午看我們什麼時候要工作再自己過去,
就這樣三人到了2點15分才出發前往剪枝,
Ben與David完全沒偷懶,
大家兢兢業業地完成一整個區域,
Julien還以為法國人會打混偷懶的,
結果完全沒有,
紮紮實實地做到5點才收工,
這點倒是讓julien有點意外。
晚間Mike他們回來了,
問我們哪時候工作,
David回他說:12點到1點、2點到5點,
Mike這樣算一算說那就是「5」個小時囉~
David說是的。
Mike一走,julien對David比說是「4」才對吧!
David笑笑地說,是他算的,又不是我們跟他說是5個小時的。
就這樣我們多賺了一個小時的工作時薪。

像這樣「沒有」工頭盯著看員工看有沒有專心工作的農場,
的確是非常少見,
這裡的工作十分自由,
讓julien捨不得離開。。。


julien

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